Eικόνα διάλυσης στη σίτιση των φοιτητών του ΕΚΠΑ

Νέα στοιχεία αναδεικνύουν ακόμη πιο έντονα το πρόβλημα της σίτισης των φοιτητών του ΕΚΠΑ, καθώς οι καταγγελίες για την ποιότητα των γευμάτων και τις συνθήκες λειτουργίας της Φοιτητικής Λέσχης πληθαίνουν. Το θέμα παίρνει διαστάσεις, αφού κρίσιμα ερωτήματα εγείρονται για τον τρόπο με τον οποίο ανατέθηκε η σύμβαση σε συγκεκριμένη εταιρεία και κατά πόσο τηρούνται οι προβλεπόμενοι όροι. Σύμφωνα με την έρευνα της Political, φαίνεται να υπάρχει χάσμα ανάμεσα σε όσα προβλέπει το συμβόλαιο και στην πραγματική εικόνα των εγκαταστάσεων.

Επιτόπιες αυτοψίες στην αίθουσα των Αμπελοκήπων κάνουν λόγο για σοβαρές ελλείψεις προσωπικού, καθυστερήσεις στη διανομή, μικρές μερίδες και ελλιπή προετοιμασία γευμάτων, ενώ καταγράφονται και περιστατικά προχειρότητας στη διαχείριση τροφίμων. Η κατάσταση αυτή όχι μόνο προβληματίζει, αλλά, όπως σημειώνεται, δεν ανταποκρίνεται σε καμία περίπτωση στους όρους που προβλέπει η ανάθεση του έργου.

Την υπόθεση έφερε στη Βουλή ο βουλευτής του ΚΚΕ Αποστόλης Παπαναστάσης, ζητώντας από το υπουργείο Παιδείας επίσημες εξηγήσεις. Υποστηρίζει ότι η ανάδοχος εταιρεία δεν διαθέτει τις απαιτούμενες υποδομές ούτε τηρεί βασικά πρότυπα λειτουργίας, μιλώντας για «απαράδεκτες» εικόνες στη Λέσχη, ιδίως τις ώρες αιχμής. Παράλληλα, οι φοιτητικοί σύλλογοι καταγγέλλουν ότι έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με υποβαθμισμένα γεύματα, ελλιπή υλικά και προβλήματα καθαριότητας, τονίζοντας πως «η δημόσια μέριμνα δεν μπορεί να λειτουργεί σαν φθηνό catering».

Ιδιαίτερο βάρος έχει και η οικονομική διάσταση. Το ρεπορτάζ αναφέρει ότι η σύμβαση κλείστηκε σε τιμή που γεννά ερωτήματα, την ώρα που η πραγματικότητα στη Λέσχη παραπέμπει σε υποστελεχωμένες υπηρεσίες και κακή διαχείριση. Το ΕΚΠΑ δηλώνει ότι περιμένει τα αποτελέσματα των σχετικών ελέγχων και δεσμεύεται για παρεμβάσεις, ενώ οι φοιτητές έχουν ήδη προχωρήσει σε κινητοποιήσεις.

Το θέμα πλέον υπερβαίνει το ζήτημα της καθημερινής σίτισης και συνδέεται άμεσα με το ζήτημα της διαφάνειας, της λογοδοσίας και της ποιότητας της δημόσιας φοιτητικής μέριμνας. Τα επόμενα βήματα θεωρούνται κρίσιμα, καθώς αναμένονται νέες αποκαλύψεις και αυξημένη πίεση προς τη διοίκηση του Πανεπιστημίου για σαφείς απαντήσεις.