Νέα μέτρα: Τι ισχύει για take away σε καφέ και φαγητό

Μεγάλη σύγχυση επικρατεί σε αρκετούς επιχειρηματίες της εστίασης για το θέμα των take away.

Αρκετοί ζητούν από πελάτες, που απλά προσέρχονται στο κατάστημα για να παραλάβουν τον καφέ ή το φαγητό τους και αποχωρούν, είτε πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης είτε αρνητικό μοριακό ή rapid test.

«Στα take away δεν κάνουμε έλεγχο», ξεκαθάρισε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς. «Ο πελάτης στο take away μπαίνει με μάσκα, παίρνει το προϊόν και αποχωρεί, δεν κάθεται σε πάγκο ή τραπέζι. Αν βγει έξω, αν κάτσει έξω σε πάγκο, να πιει τον καφέ του, βεβαίως πρέπει να ελεγχθεί. Αλλά η ΚΥΑ (Κοινή Υπουργική Απόφαση) προβλέπει ότι αν παίρνεις καφέ και φεύγεις δε γίνεται έλεγχος», τόνισε, μιλώντας στον Σκάι.

Σύμφωνα με τον ίδιο, τα νέα μέτρα, τα οποία τέθηκαν σε εφαρμογή από το Σάββατο δυσκολεύουν πολύ τις επιχειρήσεις, καθώς «περιορίζουν κατά πολύ τους δυνητικούς πελάτες». «Τις δύο πρώτες ημέρες εφαρμογής των μέτρων, το σαββατοκύριακο, η μείωση του τζίρου ήταν 30% με 50%», σημείωσε.

Ο κ. Καββαθάς υποστήριξε ότι με τα νέα μέτρα οι ανεμβολίαστοι μένουν στην πράξη εκτός εστίασης. «Είχαμε σε μονάδα εστίασης το σαββατοκύριακο 600 σκαναρίσματα QR. Επτά ήταν τα rapid tests, τα υπόλοιπα οι εμβολιασμένοι. Αυτό σημαίνει ότι οι ανεμβολίαστοι απέχουν από την εστίαση κι αυτό είναι το μεγάλο πρόβλημα», σημείωσε.