Οι ελλείψεις στις πρώτες ύλες των αρτοποιών και οι αυξήσεις στην ηλεκτρική ενέργειας οδηγούν με βεβαιότητα σε νέα αύξηση στην τιμή του ψωμιού.
Οι εκτιμήσεις των επιχειρηματιών του κλάδου της αρτοποιίας μόνος ως εφιαλτικές θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν. Η φρατζόλα που κοστίζει σήμερα κατά βάση 80 λεπτά αναμένεται να εκτοξευτεί και να πιάσει επίπεδα που προκαλούν ίλιγγο.
Ο πρόεδρος του σωματείου Αρτοποιών Μαγνησίας κ. Κωνσταντίνος Τσουράπας μιλώντας σε τοπικό κανάλι εκτίμησε πως ενδέχεται να δούμε προς το τέλος αυτής της εβδομάδας ή την επόμενη αυξήσεις στη φρατζόλα.
«Θα ανέβουν κι άλλο οι τιμές. Δεν μιλάμε για 10 με 20 λεπτά», λέει χαρακτηριστικά και εκφράζει φόβους ότι μπορεί να δούμε το ψωμί να ξεπερνά ακόμα και το 1,5 ευρώ.
Τονίζει δε πως οι αυξήσεις που καταγράφονται στις πρώτες ύλες είναι αδύνατον να απορροφηθούν και κάνει λόγο για τεράστιες ελλείψεις στην αγορά.
«Υπάρχει τεράστια έλλειψη στο μαλακό σιτάρι και δεν μπορούμε να παρασκευάσουμε αρτοποιήματα», προσθέτει. «Ήδη ένας μύλος στην περιοχή έχει κλείσει καθώς δεν είχε υλικά.
Ο πρωθυπουργός ανέφερε ότι αυτή την εβδομάδα ψηφίζονται τα μέτρα της ΔΕΘ και αναφερόμενος στη…
Σε πλήρη λειτουργία επιστρέφουν από αύριο (11/11), 107 καταστήματα της Pizza Fan σε ολόκληρη την…
«Ξέρω ότι πολλοί κοιτάτε ήδη τον λογαριασμό της θέρμανσης με αγωνία. Η ενεργειακή κρίση μας…
Σε ακόμη 125 δημοτικά σχολεία επεκτείνεται το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» για το σχολικό έτος 2026-2027,…
Η υψηλή συγκέντρωση της αγοράς, η περιορισμένη μετακύλιση των αυξήσεων των επιτοκίων της ΕΚΤ στις…
Στις νέες δράσεις για την ενίσχυση της απασχόλησης, αλλά και στις εξελίξεις που αφορούν την…
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ