Το πρόγραμμα, συνολικής διάρκειας 250 ωρών, έχει σκοπό οι καταρτιζόμενοι να είναι ικανοί να εκτελούν επαρκώς τις απαραίτητες διεργασίες για την προετοιμασία και παρασκευή γευμάτων σε εστιατόρια, να αξιοποιούν σωστά τον διαθέσιμο εξοπλισμό της κουζίνας, να εκτελούν επιτυχώς τις βασικές αρμοδιότητες του βοηθού σεφ και να διασφαλίζουν τους απαραίτητους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στους χώρους εργασίας.
Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε, έπειτα από αίτημα του Δήμου Τρικκαίων και θα καταρτιστούν 15 άνεργοι, ηλικίας 18-60 ετών, απόφοιτοι τουλάχιστον υποχρεωτικής εκπαίδευσης, κάτοικοι του Δήμου Τρικκαίων ή όμορων Δήμων του Νομού Τρικάλων.
Η υλοποίηση θα πραγματοποιηθεί σε ειδικούς διαμορφωμένους χώρους, που θα παραχωρήσει για τον σκοπό αυτό ο Δήμος Τρικκαίων.
Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, οι εκπαιδευόμενοι θα λάβουν εκπαιδευτικό επίδομα 2,50 ευρώ καθαρά ανά ώρα κατάρτισης.
Επίσης, θα καλυφθούν με ιατροφαρμακευτική περίθαλψη σε όλη τη διάρκεια της κατάρτισης.
Οι αιτήσεις θα υποβάλλονται, μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή με συστημένη επιστολή ή με ταχυμεταφορά στο ΚΔΒΜ Λάρισας της ΔΥΠΑ (kdvm.larissa@dypa.gov.gr, Ερμογένους 10, Λάρισα, ΤΚ: 41447, τηλ.: 2410564690).
Έπειτα από την ολοκλήρωση της υποβολής των αιτήσεων, θα ακολουθήσει η αξιολόγησή τους και, στη συνέχεια, θα αποσταλεί ενημερωτικό e-mail στους ωφελούμενους σχετικά με την οριστική επιλογή τους στα προγράμματα, το οποίο θα περιλαμβάνει και οδηγίες για τις διαδικασίες εγγραφής και παρακολούθησης των προσφερόμενων θεματικών ενοτήτων.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση των προγραμμάτων κατάρτισης, οι ωφελούμενοι θα λάβουν βεβαίωση επαγγελματικής κατάρτισης από το ΚΔΒΜ Λάρισας της ΔΥΠΑ.
Για περισσότερες πληροφορίες https://www.dypa.gov.gr/nea-anakoinwseis.