Ένα ακόμη βήμα στην καταπολέμηση των ελληνοποιήσεων, αυτή την φορά στον κλάδο παραγωγής και εμπορίας αυγών κάνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, καθώς ξεκινά η διαδικασία καταγραφής όλων των επιχειρήσεων του κλάδου στην ηλεκτρονική εφαρμογή «ΑΡΤΕΜΙΣ».
Η συγκεκριμένη διαδικασία αφορά:
* Μονάδες παραγωγής αυγών
* Κέντρα συλλογής αυγών
* Κέντρα συσκευασίας αυγών
* Εμπόρους λιανικής και χονδρικής πώλησης «αυγών κατανάλωσης» (που εμπορεύονται περισσότερα από 800.000 αυγά ετησίως)
* Μονάδες μεταποίησης και παραγωγής προϊόντων αυγού.
Αρμόδιος φορέας για την παρακολούθηση της παραγωγής και εμπορίας των αυγών κατανάλωσης, τη διακίνηση και την τήρηση των μηνιαίων ισοζυγίων αυγών ορίστηκε ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
