Διαμαρτυρία στο Ηράκλειο και σε όλη την Κρήτη, όπως και σε όλη την Ελλάδα είχαμε χθες από τους επαγγελματίες της εστίασης.
Συγκεκριμένα οι καταστηματάρχες πέρασαν στην αντεπίθεση με κάλεσμα σε διαμαρτυρία σε πολλές περιοχές ανά την Ελλάδα.
Οι επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης βλέποντας την κατάσταση «αμετάβλητη και χωρίς ουσιαστικές παρεμβάσεις της Κυβέρνησης για το επάγγελμά τους» συμμετέχουν στην εκδήλωση διαμαρτυρίας που ανακοίνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (Π.Ο.Ε.Σ.Ε.).
Οι επιχειρηματίες συμβολικά σε όλα όσα βλέπουν να …έρχονται, προχώρησαν χθες το απόγευμα σε συμβολική διαμαρτυρία τοποθετώντας άδειες καρέκλες στην πλατεία Καλλεργών, στα Λιοντάρια.
Αυτή ήταν η πρώτη προειδοποίηση, προεικονίζοντας τις ημέρες που θα ακολουθήσουν εάν δεν ληφθούν γενναία οικονομικά μέτρα για τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεών τους.
Συγκεκριμένα σε ανακοίνωση τους ανέφεραν τα εξής:
«Η ΠΟΕΣΕ συμμετέχει στην πανευρωπαϊκή εκδήλωση διαμαρτυρίας «emptychairs», η οποία θα λάβει χώρα αύριο Τετάρτη 6 Μαΐου και ώρα 20.00 σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, εκδηλώσεις τις οποίες θα υλοποιήσουν οι πρωτοβάθμιοι σύλλογοι.
Η κεντρική εκδήλωση διαμαρτυρίας στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί ίδια μέρα και ώρα στην πλατεία Συντάγματος με την τοποθέτηση άδειων καρεκλών.
Η διαμαρτυρία αποτελεί μια συμβολική βουβή πράξη του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης, θα υλοποιηθεί από την ΠΟΕΣΕ, χωρίς την παρουσία των συναδέλφων του Κλάδου.
Αίτημά μας είναι η εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης».
Η ΠΟΕΣΕ αυτή τη στιγμή αριθμεί 153 ενώσεις, εκπροσωπεί περίπου 120.000 επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα, είναι η μεγαλύτερη Κλαδική Ομοσπονδία και στις επιχειρήσεις του Κλάδου απασχολούνται περί τους 400.000 εργαζομένους και 300.000 μέλη των οικογενειών.
![](https://www.voucherergasia.gr/wp-content/uploads/2023/07/gnews-voucher.png")
