Θέμα voucherergasia.gr: Δυσβάσταχτος ο… καφές – Πολύ μεγάλες αυξήσεις κατακεραυνώνουν καφετέριες και take away

Καφέ… χρυσάφι πληρώνουν ήδη οι Ηρακλειώτες, οι οποίοι εχουν δει τις καφετέριες να αυξάνουν την τιμή στο προϊόν, που ξεπερνά σε πολλές περιπτώσεις κατά πολύ τα 10 λεπτα.

Κόστος που προκύπτει αρχικά από την ειδική εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος ύψους 4 λεπτών συν ΦΠΑ, που επιβάλλεται χωριστά για το ποτήρι και χωριστά για το καπάκι και ευρύτερα, σε συνάρτηση με το πλήθος των πλαστικών τεμαχίων που συνθέτουν τη συσκευασία τροφίμων και ποτών.

Ειδικότερα, τα take away καφέ επιβαρύνονται με ειδική εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος 4 λεπτών συν ΦΠΑ για το ποτήρι κι άλλα τόσα για το καπάκι του. Με το ΦΠΑ και τη στρογγυλοποίηση η επιβάρυνση διαμορφώνεται στα 10 λεπτά.

Η καταβολή της εισφοράς επιβάλλεται στους καταναλωτές ανά τεμάχιο προϊόντος και το πλαστικό κάλυμμα ή καπάκι λογίζεται ως διακριτό προϊόν, για το οποίο επιβάλλεται αυτοτελώς η εισφορά.
Και αυτό είναι μόνο το πρώτο μέρος της…επιβάρυνσης. Οπως αναφέρει ιδιοκτήτης καφετέρειας, τα έξοδα είναι πολύ περισσότερα και πιο αυξημένα. Σε ό,τι αφορά τα καλαμάκια, από τα 2.5 ευρώ που κόστιζε η χιλιάδα, τωρα κοστίζουν 5.40 ευρώ (συν το ΦΠΑ) τα 500 καλαμάκια!
Την ίδια ώρα ο καφές κοστίζει από 25 ευρώ το κιλό, περίπου 27 ευρώ. Οταν μια καφετέρια θέλει 5-6 κιλά καφέ την ημέρα, τότε μιλάμε για ένα μηνιαίο κόστος που μπορεί να φτάσει τα 400 ευρώ επιπλέον. Και μέσα σε όλα αυτά έχουμε και την τεραστια αύξηση στο ηλεκτρικό ρεύμα.

Υπενθυμίζεται ότι ο «πράσινος» φόρος από την 1η Ιανουαρίου αφορά σε:

– Ποτήρια μιας χρήσης, συμπεριλαμβανομένων των καλυμμάτων και των καπακιών τους

– Περιέκτες τροφίμων, δηλαδή δοχεία όπως κουτιά, με ή χωρίς κάλυμμα, εντός των οποίων τοποθετούνται τρόφιμα τα οποία:

α) προορίζονται για άμεση κατανάλωση είτε επιτόπου είτε εκτός του καταστήματος,

β) συνήθως καταναλώνονται από το δοχείο, και

γ) είναι έτοιμα για κατανάλωση χωρίς περαιτέρω προετοιμασία, ιδίως μαγείρεμα, βράσιμο ή ζέσταμα, συμπεριλαμβανομένων των περιεκτών που χρησιμοποιούνται για γεύματα ταχυφαγείων ή άλλα γεύματα έτοιμα προς άμεση κατανάλωση, εκτός από περιέκτες ποτών, πιάτα, πακέτα και περιτυλίγματα που περιέχουν τρόφιμα

 φιμα