Προβληματισμός επικρατεί στους ελαιοπαραγωγούς για τις χαμηλές τιμές πώλησης του ελαιολάδου, αφού και φέτος, παρα τις προβλέψεις, αυτές παραμένουν κατώτερες του επιθυμητου.
Και όχι μόνον αυτό, αλλά είναι κατώτερες και από την ποιοτητα του προϊόντος που παράγεται φέτος. Οι ελαιοπαραγωγοί θα μπορούσαν να πουλούν λάδι όχι κάτω από 3.50 ευρω, όμως σημερα το λάδι κυμαίνεται ως προς την τιμή, στα 2.60 ευρώ το κιλό.
Ποιο είναι το πρόβλημα
Στην Ελλάδα το χύμα ελαιόλαδο προσφέρεται από πάρα πολλούς σε πάρα πολύ λίγους! Αυτό εχει επισημάνει σε δηλώσεις του ο επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ),Δρ. Νίκος Μιχελάκης που λέει ότι περίπου 2.400 ελαιοτριβεία (Συν/κα και Ιδιωτικά) που ενεργούν ως μεσάζοντες και 80-100 έμποροι, πωλούν το προϊόν χύμα σε μόνο 10 περίπου αγοραστες εκπροσωπους μεγάλων πολυεθνικών Βιομηχανιών που εδρεύουν κυρίως στην Ιταλία. Μικρή ποσότητα (8-10%) απορροφούν οι πολυάριθμοι, άλλα πολύ μικροί τυποποιητές της χώρας.
Έτσι υπάρχει μια τεράστια ανισορροπία μεταξύ πωλητών και αγοραστών και ο περίφημος νόμος προσφοράς – ζήτησης αλλοιώνεται βάναυσα!
Από την άλλη πλευρά, οι μεσάζοντες δεν φαίνεται να ενδιαφέρονται τόσο για την τιμή αλλά για την πραγματοποίηση της διάθεσης. Συνεπώς βασικό ζητούμενο είναι η συγκέντρωση της προσφοράς, όχι βέβαια σε μια μονάδα στην Κρήτη, πράγμα που είναι ανέφικτο, αλλά σε 10-15 μεγάλες μονάδες. Γι’ αυτό όμως χρειάζεται και αποτελεσματική κρατική πολιτική, αλλά και ενεργοποίηση των παραγωγών.
Αυτό που τονίζεται από αγροτικούς παραγοντες ειναι πως οι ελαιοπαραγωγοί πρέπει να δείξουν αυτοσυγκράτηση και να μην κόβουν το ελαιόλαδο σε αυτές τις τιμές, ευελπιστώντας οτι το «χρηματιστήριο του λαδιου» θα φέρει στο μέλλον καλύτερες τιμές.
Κάτι που όμως δε γίνεται. Και αυτό γιατί οι ελαιοπαραγωγοί είναι σε δύσκολη θέση. Χιλιάδες ελαιοπαραγωγοι οι οποιοι λόγω κορωνοϊού που έχει διαμορφώσει ειδικές συνθήκες, αλλα και υπό το βάρος των σοβαρών προβλημάτων που αντιμετωπίζουν ειδικά τα τελευταία χρονια, πραγματικά βρίσκονται σε πλήρες οικονομικό αδιέξοδο και έτσι αναγκάζονται να δώσουν το λάδι τους όσο- όσο για να παρουν ρευστο…
![](https://www.voucherergasia.gr/wp-content/uploads/2023/07/gnews-voucher.png")
