Τηλεδιάσκεψη εργασίας με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), πραγματοποίησε σήμερα ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Αλέξης Τσίπρας, με τη συμμετοχή και του τομεάρχη Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Αλέξη Χαρίτση. Από την πλευρά της ΠΟΕΣΕ συμμετείχαν ο πρόεδρος, Γ. Καββαθάς και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, οι συμμετέχοντες παρέθεσαν αποκαλυπτικά στοιχεία για την κατάσταση στον κλάδο της εστίασης, υπογραμμίζοντας ότι 6 στις 10 επιχειρήσεις φοβούνται ότι θα κλείσουν το επόμενο διάστημα, με τα πρώτα οριστικά λουκέτα να είναι ήδη γεγονός. Οι ίδιοι τόνισαν ότι ο κλάδος, που απασχολεί πάνω από 300.000 εργαζόμενους, βρίσκεται στα πρόθυρα της οικονομικής καταστροφής, κάτι που ήδη έχει επίπτωση στο μεγάλο δίκτυο προμηθευτών της εστίασης και θα συμπαρασύρει επιχειρήσεις και εργαζόμενους σε πλήθος συναφών κλάδων της οικονομίας. Και επισήμαναν ότι η επιστρεπτέα προκαταβολή, που στην ουσία συνιστά νέο δανεισμό, και η μετάθεση των υποχρεώσεων για λίγους μήνες δεν αντιμετωπίζουν τα προβλήματα επιβίωσης που αντιμετωπίζει πλέον ο κλάδος. «Όταν ανοίξουμε θα έχουμε περισσότερα χρέη από τη μέρα που κλείσαμε γιατί η επιστρεπτέα είναι δάνειο, δεν είναι επιδότηση», ανέφεραν χαρακτηριστικά, σύμφωνα με την εν λόγω ανακοίνωση, και πρόσθεσαν ότι «δεν μπορεί να παραμένουμε σε κατάσταση ομηρίας για το εάν και το πότε τμήμα της επιστρεπτέας μετατραπεί σε επίδομα».
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ υπογράμμισε πως «η εστίαση πλήττεται περισσότερο από κάθε άλλο κλάδο», τονίζοντας πως «μιλάμε για τον κλάδο όπου απασχολούνται σχεδόν 350.000 εργαζόμενοι, δηλαδή σχεδόν το 15% των εργαζομένων, και πάνω από 80.000 επαγγελματίες».
Χαρακτήρισε «αλαζονική» τη στάση της κυβέρνησης απέναντι στους ανθρώπους της εστίασης που είναι κλειστοί έξι μήνες, τονίζοντας πως «μόνο ως αλαζονεία και ως παντελή έλλειψη κατανόησης της απόγνωσης των ανθρώπων της εστίασης αντιλαμβάνομαι τις δηλώσεις Γεωργιάδη και Σταϊκούρα και τα επιχειρήματα πως μεγάλο μέρος του κλάδου είχε αύξηση τζίρου λόγω του delivery».
Στο πλαίσιο αυτό, ο Αλ. Τσίπρας κατηγόρησε την κυβέρνηση πως «τα χρήματα που έδωσε στην πραγματική οικονομία ήταν πολύ λίγα και ήρθαν πολύ αργά» και τόνισε την ανάγκη στήριξης των επιχειρήσεων με απευθείας ρευστότητα και μετατροπή της επιστρεπτέας προκαταβολής σε μη επιστρεπτέα ενίσχυση, όπως εξαρχής πρότεινε ο ΣΥΡΙΖΑ και όπως γίνεται σε όλη την Ευρώπη, σε αντίθεση με τα δάνεια στα οποία επιμένει κυβέρνηση. Και πρόσθεσε: «Από την αρχή της κρίσης ζητήσαμε την εμπροσθοβαρή ενίσχυση της πραγματικής οικονομίας με στήριξη της εργασίας και των ΜμΕ. Η κυβέρνηση είχε τη δυνατότητα να το πράξει διότι δεν είχε ούτε περιορισμούς από την ΕΕ αλλά και 37 δισ. στα αποθεματικά των δημοσίων ταμείων. Επέλεξε τη λογική του “βλέποντας και κάνοντας”. Με αυτήν την πολιτική η κυβέρνηση, όμως, και καταστρέφει την πραγματική οικονομία και ταυτόχρονα έχει εκτοξεύσει το χρέος στο 210% και έχει οδηγήσει τα δημόσια έσοδα σε κατάρρευση». «Σύμφωνα με σημερινά δημοσιεύματα, η κυβέρνηση σκέφτεται να προχωρήσει σε αναθεώρηση του προϋπολογισμού, καθώς η εκτέλεσή του καθίσταται αδύνατη ήδη από τις αρχές Φλεβάρη . Αυτό είναι πρωτοφανές και αποδεικνύει τη διαχειριστική ανεπάρκεια του οικονομικού επιτελείου» σχολίασε χαρακτηριστικά.
Ο Αλ. Τσίπρας έκανε λόγο επίσης για «προσπάθεια απόκρυψης από την ελληνική κοινωνία της συζήτησης για τον τρόπο διαχείρισης των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης, η οποία διεξάγεται με τους ευρωπαϊκούς θεσμούς», ξεκαθαρίζοντας ότι «αν επικρατήσει η λογική της κυβέρνησης για διαχείριση των πόρων του Ταμείου μέσω του ελληνικού τραπεζικού συστήματος, και όχι μέσω της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων (ΕΙΒ) και της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (EBRD), όπως επισημαίνουν ακόμη και οι ευρωπαϊκοί θεσμοί, οι ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις θα βρεθούν για μια ακόμη φορά χωρίς δυνατότητα ενίσχυσης καθώς, ως γνωστόν, δεν μπορούν να περάσουν ούτε έξω από τα τραπεζικά καταστήματα».
«Οι προτάσεις του ΣΥΡΙΖΑ κινούνται σε ευθυγράμμιση με τα αιτήματα των επαγγελματικών και παραγωγικών φορέων και σε εντελώς διαφορετική λογική από αυτήν της κυβέρνησης» επισήμανε ο Αλ. Τσίπρας, κατηγορώντας την ότι αντί να προχωρήσει σε ουσιαστική στήριξη της πραγματικής οικονομίας, βλέπουμε, διαμέσου του αρμόδιου υπουργού Ανάπτυξης, να αντιμετωπίζει με αλαζονεία και ειρωνεία τους επαγγελματίες την ώρα που δίνουν μάχη επιβίωσης. Έμφαση έδωσε στο «κεφαλαιώδες ζήτημα του ιδιωτικού χρέους». «Είναι κρίσιμη η ανάγκη για γενναία ρύθμιση του χρέους που δημιουργήθηκε στην πανδημία, η οποία θα περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό δόσεων και διαγραφή σημαντικού μέρους της βασικής οφειλής» κατέληξε ο Αλ. Τσίπρας, υπενθυμίζοντας ότι «το είχαμε καταφέρει εμείς με τις ασφαλιστικές εισφορές μέσα σε περιβάλλον επιτροπείας».
ΓΣΕΒΕΕ: Χωρίς στοχευμένα μέτρα, 6 στις 10 επιχειρήσεις θεωρούν σίγουρο το λουκέτο
Κραυγή αγωνίας από τις πολύ μικρές και μικρομεσαίες επιχειρήσεις, καθώς σχεδόν έξι στις δέκα φοβούνται ότι θα κλείσουν το επόμενο διάστημα, ενώ τέσσερις στις δέκα φοβούνται ότι δεν θα μπορέσουν να επιβιώσουν το επόμενο εξάμηνο.
Ειδικά σε συγκεκριμένους κλάδους, όπως η εστίαση, η κατάσταση είναι πραγματικά δραματική. Όπως ανέφερε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας στην Επιτροπή Οικονομικών της Βουλής, το 95% των επιχειρήσεων του κλάδου της εστίασης κατέγραψε μείωση του τζίρου το 2020, ο οποίος μεσοσταθμικά μειώθηκε κατά 56,3%.
Επιπλέον, το 75% των επιχειρήσεων του κλάδου έχουν αναστείλει συμβάσεις εργασίας. Σε απόλυτα νούμερα εκτιμάται ότι περίπου 200.000 εργαζόμενοι βρίσκονται σε αναστολή. Οι θέσεις αυτές βρίσκονται σε επισφάλεια, γιατί οι επιχειρήσεις τους αντιμετωπίζουν το φάσμα του λουκέτου που επιτείνεται από την αβεβαιότητα που υπάρχει ως προς το άνοιγμα της αγοράς, αλλά και από το γεγονός πως από τη μια μεριά καλούνται να καλύψουν υποχρεώσεις, έχοντας ακόμα και μηδενικά έσοδα, ενώ από την άλλη συσσωρεύουν μελλοντικές οφειλές.
Μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα
«Προς επίρρωσιν αυτών, περισσότερες από τέσσερις στις δέκα επιχειρήσεις εστίασης έχουν μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα (ρευστότητα). Δύο στις δέκα επιχειρήσεις έχουν ταμειακά διαθέσιμα για όχι περισσότερο από έναν μήνα, ενώ για το 16% των επιχειρήσεων εστίασης τα ταμειακά διαθέσιμα επαρκούν για δύο μήνες. Επιπλέον, περισσότερες από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης έχουν κάποιου είδους ληξιπρόθεσμης οφειλής (Εφορία, ασφαλιστικά ταμεία, προμηθευτές, κ.λπ.). Με βάση αυτά, περισσότερες από μία στις δύο επιχειρήσεις του κλάδου εκφράζουν έντονα τον φόβο ότι θα βάλουν λουκέτο μέσα στο επόμενο εξάμηνο», υπογράμμισε ο κ. Καββαθάς, ζητώντας πιο στοχευμένα μέτρα για τη στήριξη των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων.
![](https://www.voucherergasia.gr/wp-content/uploads/2023/07/gnews-voucher.png")
